Kladdkakemuffins

Som jag skrev i förra inlägget så skulle jag baka kladdkakemuffins. Så här kommer receptet till er som är intresserade =)

 

 

100 g Smör

2 st Ägg

2,5 dl Socker

2 tsk Vaniljsocker

1 krm Salt 

4 msk Kakao

0,5 tsk Bakpulver

2 dl Vetemjöl

 

Sätt ugnen på 200 grader.

Smält smör och låt svalna.

Vispa ägg och socker.

Vispa ner vaniljsocker, salt, kakao, bakpulver.

Tillsätt vetemjöl och det smälta smöret.

 

Häll i smeten i muffinsformarna.

 

Grädda i mitten av ugnen i ca 15 min för lite kladdiga muffins annars ca 18-20 min. Tänk på att det kan variera från ugn till ugn så jag rekomenderar er att hålla koll på dem efter 15 min =)

Sedan låt svalna innan servering.

 

Lycka till!

 

 

 

 

Vad goda de ser ut!

ser så gott ut!

Hur många blev det? :)